Η νεαρή ακραία, ένα από τα σημαντικά ταλέντα του ελληνικού βόλεϊ, γεννήθηκε στις 25 Σεπτεμβρίου 2000 στην Κατερίνη, έχει ύψος 1.82 και πέρυσι στέφθηκε πρωταθλήτρια Ελλάδος με τους Μακεδόνες Αξιού ενώ ψηφίστηκε ως Πολυτιμότερη Παίκτρια (MVP) του Πανελληνίου Πρωταθλήματος στην Ζάκυνθο.

«Είμαι πολύ χαρούμενη γιατί έρχομαι σε μία μεγάλη ομάδα και ελπίζω να δικαιώσω τους ανθρώπους της Ελπίδας που με επέλεξαν. Εύχομαι να είμαστε υγιείς, να έχουμε μια καλή χρονιά και να διεκδικήσουμε τίτλους», δήλωσε η 16χρονη αθλήτρια στην ιστοσελίδα του Συλλόγου (aselpis.gr).

H Ελπίδα καλοσωρίζει την Γεωργία στην οικογένειά της και της εύχεται καλή αγωνιστική περίοδο γεμάτη επιτυχίες.