Το λογικό θα ήταν να ανήκει σε κάποιον Έλληνα πατριώτη, όμως τα φαινόμενα απατούν. Στο προσωπικό του εστιατόριου δεν υπάρχει ούτε ένας Έλληνας, δεν ξέρουν «γρι» ελληνικά, ούτε καν τη λέξη «καλημέρα», ενώ ο ιδιοκτήτης είναι Εσθονός. Παρόλα αυτά το μενού είχε αρκετά παραδοσιακά ελληνικά φαγητά, χωρίς όμως φυσικά να είναι γνωστό –ακόμα τουλάχιστον- αν τα πετυχαίνουν…