Η ομάδα της Θεσσαλονίκης κληρώθηκε στον Β' όμιλο του πρωταθλήματος και η φετινή της πορεία που έχει ως στόχο τη παραμονή στη κατηγορία θα ξεκινήσει στην έδρα της κόντρα στην Α.Ε.Κ. (10/10, 18.30).
Το καλοκαίρι του 2020 στον Εύοσμο ανέλαβε προπονητής ο πρώην ομοσπονδιακός Κώστας Ιωαννίδης, ο οποίος κράτησε 8 αθλήτριες από το περσινό ρόστερ και πρόσθεσε 6 νεαρές και ταλαντούχες αθλήτριες. Η ομάδα της Θεσσαλονίκης μαζί με τον Ηλυσιακό είναι οι μόνες ομάδες της κατηγορίας που δεν έχουν ξένη αθλήτρια στο ρόστερ τους.
| Α.Π.Σ. ΑΙΑΣ 2020-2021 | |||||
| ΦΑΝΕΛΑ | ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ | ΘΕΣΗ | ΗΜ. ΓΕΝΝΗΣΗΣ | ΥΨΟΣ | ΟΜΑΔΑ 2019-20 |
| 1 | Αμαρυλλίς Ηλιάδη - Μάνου | Διαγώνια | 3/9/1997 | 1.80 | Μ.Α.Σ. Νέα Γενεά |
| 2 | Άννα Δάρδα | Κεντρική | 21/7/1997 | 1.80 | Ηρακλής Πετοσφαίριση |
| 4 | Μαριάνθη Τορλαχίδου | Πασαδόρος | 9/11/1992 | 1.77 | Α.Σ.Κ. Λαγκαδά |
| 6 | Ευή Παπαδοπούλου | Ακραία | 7/10/2006 | 1.85 | Α.Π.Σ. Αίας |
| 7 | Βασιλική Σαχανίδου | Πασαδόρος | 6/9/2002 | 1.80 | Α.Π.Σ. Αίας |
| 8 | Σοφία Καψαμπέλη | Λίμπερο | 3/12/1983 | 1.70 | Μ.Ε.Ν.Τ. |
| 9 | Μαριάννα Καλάποδα | Κεντρική | 11/9/2001 | 1.90 | Α.Π.Σ. Αίας |
| 10 | Σωτηρία Μότσιανου | Λίμπερο | 10/8/2003 | 1.70 | Α.Π.Σ. Αίας |
| 11 | Ειρήνη Αργυρίου | Ακραία | 25/6/2001 | 1.80 | Α.Π.Σ. Αίας |
| 13 | Ελπινίκη Ζωίδου | Πασαδόρος | 21/11/2000 | 1.70 | Α.Π.Σ. Αίας |
| 15 | Γεωργία Γκόλτσιου | Ακραία | 25/9/2000 | 1.85 | Α.Π.Σ. Αίας |
| 16 | Κατερίνα Αλτίνη | Διαγώνια | 29/4/1992 | 1.85 | Α.Σ. Π.Α.Ο.Κ. |
| 18 | Κωνσταντίνα Χαϊτλή | Κεντρική | 18/7/2002 | 1.85 | Α.Σ. Άρης |
| 19 | Λίνα Θεοδοσίου | Ακραία | 25/10/2002 | 1.75 | Α.Π.Σ. Αίας |
| Προπονητής: Κώστας Ιωαννίδης | |||||
| Βοηθός προπονητή: Κώστας Παπαδημητρίου | |||||
| Έφορος: Θεόφιλος Ορφανίδης | |||||